İzmit Belediyesi Zabıta ekipleri, Yenişehir bölgesinde fırınları denetlediler. Ekipler, fırınları tek tek gezerek temizlik kurallarına uyulup uyulmadığı, ekmeklerin gramajlarının doğru olup olmadığı, fiyat tarifesine uyulup uyulmadığı konularını kontrol ettiler. Yapılan kontroller sırasında bir fırında saklama koşullarına uyulmadığı için kurtlanmış 50 kiloluk 12 çuval un ile karşılaşıldı. Zabıta ekipleri kurtlanmış unlara el koyarken, fırın yetkilileri hakkında da yasal işlem yaptılar.
Konuyla ilgili konuşan Zabıta Müdürü Nihat Kaymak, “Belediye Başkanımız Dr. Nevzat Doğan, özellikle halkın sağlığını ilgilendiren konularda taviz verilmemesi konusunda çok duyarlı. Bu konuda sürekli olarak denetim yapmamızı, kurallara uymayanları ilk etapta uyarmamızı, kuralsızlığı adet edinenler hakkında da yasal işlem yapılmasını istiyor. Yaptığımız denetimlerde gıda üretimi yapan iş yerlerinin hijyen kurallarına uyup uymadığını, işletmenin üretim izninin olup olmadığına, fiyat tarifesi olup olmadığı ile ürünlerin saklanma koşullarına bakıyoruz. Olumsuzluklar varsa uyarıyoruz. Yaptığımız kontroller sayesinde gıda üretim yasasına aykırı üretim yapılmasını da engelliyoruz. Biz hem denetim yapıyoruz hem de esnafımıza bu konuda rehberlik ediyoruz” dedi.
Kaynak: iha