Azerbaycan'ın başkenti Bakü'de bu yıl ikincisi düzenlenen pilav festivali katılımcılar tarafından yoğun ilgi görüyor. Festivalde; Azerbaycan, Türkiye, İran, Japonya, Tacikistan başta olmakla 11 ülkenin pilav kültürü tanıtılıyor. Festivalde kurulan stantlarda davetlilere pilav ikram edildi. <br/><br/>Festivalin organizatörü Azerbaycan Milli Mutfak Kültürü Derneği Başkanı Tahir Emiraslanov, ikincisi düzenlenen festivale 11 ülkeden temsilcilerin katıldığını ve ülkelerinin pilav kültürünü tanıtmak istediklerini ifade etti. <br/><br/>Azerbaycan'da ünlü alternatif tıp uzmanı Dr. Seyfeddin Esed ise Cihan'a yaptığı açıklamasında pilavın Azerbaycan'ın geleneksel ve düğünlerin vazgeçilmez yemeklerinden olduğunu bildirdi. <br/>Azerbaycan standında ülkesinin pilav kültürünü tanıdan usta Oktay Rehimov, ülkesinde 200 pilav çeşidinin olduğunu, festivalde ise 8 pilav çeşidini tanıttıklarını bildirdi. <br/><br/>Festivaldeki stantları ziyaret eden Dursun Memmedov isimli ziyaretçi, etkinliği çok beğendiğini söyledi.<br/><br/><a href='http://www.cihan.com.tr/tr/1965102-Azerbaycanda-pilav-festivali-duzenlendi-1965102.htm'></a>