Japon ve ABD’li bilim insanları günde 3 fincan çayın, kan şekeri seviyesini ayarlayarak Tip 2 Diyabet riskini azaltabileceğini açıkladı. Amerika Birleşik Devletleri ABD'de Framingham Eyalet Üniversitesi ve Japonya'daki Hokkaido Eczacılık Üniversitesi'nde kara çay yapraklarının laboratuvarda ayrıntılı bir şekilde incelendiği 2 ayrı araştırmaya imza atıldı. 2 araştırmada da kara çayın glikoz seviyesini düşürme etkisi olduğu bu nedenle de Tip 2 Diyabet riskini düşürmede yardımcı olabileceği saptandı.